Diner
Voorgerechten
Voorgerechten
| Salade van Ardennerham | met rauwkost,cahewnoten en balsamico | €9,50 |
| Borrelplank ( 3 á 4 pers.) | Ardennerham, olijven, fuet tomaatjes, sausjes met dipsticks, Wageningse roem , | €9,50 |
| Salade van Carpaccio | rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten & balsamico. | €10,75 |
Soepen
| Gebonden tomatensoep met kip, cherrytomaatjes, bieslook en room | €6,25 |
| Gegratineerde Franse uiensoep | €6,25 |
| Runderbouillon met balletjes en groenten | €6,25 |
| Portie stokbrood met kruidenboter | €4,00 |
Hoofdgerechten
Vlees hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen, verse groente en gemengde salade.
| Gebakken Schnitzel: | gebakken schnitzel met champignon- of peperroomsaus. | €23.75 |
| Gebraden draadjesvlees in jus | mager gebraden rundvlees zachtjes gegaard in jus | €23,75 |
| Surf en Turf: | gegrild biefstukje van ossenhaas, gegrilde gemarineerde kipfilet en gegrilde gamba’s met tomatenchutney. | €26,75 |
| Gegrilde Tournedos: | Malse biefstuk van de ossenhaas met jus, | €29,50 |
| Mixed Grill: | Deze mixed grill bestaat uit gegrilde kipfilet, een biefstukje van ossenhaas en varkenshaasmedaillon met knoflooksaus. | €25,50 |
Vis hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen, verse groente en gemengde salade.
| Tongfilets naturel: | 3 gebakken tongfilets met remouladesaus. | €23.75 |
| Gegrilde zalmfilet: | Op de huid gegrilde zalmfilet met remouladesaus. | €23,75 |
| Schol Picasso: | Gebakken scholfilet met vers fruit en gember. | €24,75 |
| Visserspalet: | Gegrilde zalmfilet, tongfilet, kabeljauwfilet en gamba’s met remouladesaus. | €26,75 |
Vegetarische hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen, verse groente en gemengde salade.
| Aubergine uit de oven: | gegrilde aubergine in gevulde tomatensaus met Parmezaanse kaas. | €14,75 |
Dessert
| “Dame Blanche”: | Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom. | €6,50 |
| Negresco: | coupe met hazelnoot-, chocolade- en moka ijs met karamelsaus en slagroom. | €7,50 |
| Omelet Siberienne | met vers fruit en slagroom | €8,50 |
| “de Betuwe”: | vanille ijs met verse aardbeien, vanillesaus en slagroom | €7,50 |
